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大葱卖到8元一斤，是种植成本增加了，还是产量供不应求？8块钱一斤的大葱，就是产量下降，供不应求。

中国人有强烈的投机欲望。去年，他们推测了一个摩托车头盔。今年，他们炒了一对大葱。与其他商品不同，大葱可以储存和保存。它们被从地下拔出，放上十天半月，然后开始腐烂变质。中国的健康投资理念是不健康的。他一赚钱就跑了。这样的想法很多，就像中国的股市一样。都说一种商品的价格优势更多的是“稀缺即珍贵”，从而推高价格。无论是北方人喜爱的大葱种植面积减少，还是自然气候减少大葱产量，导致价格上涨。

这期间北方人爱吃的大葱价格上涨，南方人爱吃的辣椒价格也一发不可收拾。大葱的这一轮涨价，更多的应该是种植面积减少，下游客户需求旺盛。另一方面，有些种植户不愿意一天一个价格卖大葱，这叫囤积。再加上中间商囤货涨价，这个大葱市场不是市场经济，人为因素最终让大葱漫无目的的上涨。

关于大葱涨价，专家给出的理由是，这几年大葱价格一直在跌，最低也不过3-4元/斤。只是大葱价格降了，不值钱了，所以很多菜贩一般都会给顾客一些大葱。农民看到种大葱不赚钱，就减少大葱的种植面积。大葱种植面积减少后，受恶劣天气影响。山东作为主产区，出现大幅度减产，导致大葱价格上涨。以前我们大城市周边都是农民的菜地，生产的蔬菜可以集中供应到市区，运输距离短。现在因为城市周边的良田里建起了商品房，大城市的蔬菜都要从几百公里外拉过来，这种蔬菜的运输成本越来越高。以上是这个问题的答案：大葱卖到8块钱一斤，是种植成本提高了，还是产量供不应求。

今年大葱的价格是多少？我们今年的大葱价格在1.5元到2元之间。不同地区价格不同！

目前全国各城市葱姜均价是多少？信息数据显示，11月份大葱和生姜的平均批发价格分别为每公斤4.56元和14.08元。

大葱价格大涨，价格翻倍。《洋葱前锋》《姜你军》又要卷土重来了？专家分析，主要原因是大葱种植效益差，主产区渍水影响大葱产量。

和大葱一样，生姜的价格最近也涨了不少。莱芜地区是山东省生姜的主要产区。这里的村民说生姜供不应求，所以价格不断上涨。

蔬菜协会的数据显示，去年大部分生姜产区种植面积没有增加，但由于病害和自然灾害，单位面积产量有所下降。从今年9月底开始，精洗姜的价格从每斤不到7元钱涨到11月上旬的近11元钱，与去年相比均价约3.84元/斤，涨幅约147.4%。短期来看，生姜价格也将维持高位。

目前大葱价格达到近4年最高，生姜价格达到近6年最高。据专家介绍，葱姜价格大幅上涨的原因主要在供给端。在

今年11月中旬以来，山东产区库存生姜交易进入尾声，河北、山东鲜姜数量逐渐增加，南方鲜姜开采进入后期。预计随着鲜姜的增加，生姜价格会有所回落。

针对葱、姜、蒜等小蔬菜产地集中、库存销售、周期性强、价格波动大等鲜明特点，专家建议，有关部门应加强市场监测、分析和预警，积极推进政策性农业保险，大力发展加工和仓储，以稳定价格，降低市场风险。

大葱价格单位：元/公斤报价日期：2011年11月13日产品：大葱

市场最高和最低平均值

鞍山0.8 0.5 0.65

无锡朝阳4 1.5 2.60

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