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　　如果你不需要任何食用油，你应该把它放在一个有盖子的容器里，然后扔进垃圾箱，由垃圾站处理。也可以倾倒在回收食用油的专用垃圾桶里。不要将食用油和蔬菜残渣倒入下水道。食用油和蔬菜残渣是导致下水道堵塞和阻碍水处理的原因之一。蔬菜残渣可以作为生活垃圾回收利用。

　　食用油又称“食用油脂”，是指制作食品过程中使用的动物或植物油脂。它在室温下是液体。由于原料来源、加工工艺、质量等原因，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(亚麻籽油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。

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