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　　豆类也叫芸豆、青豆、二季豆。菜豆是一种一年生缠绕或近乎直立的草本植物。茎被短柔毛或无毛的老时。羽状复叶；叶披针形，小叶宽卵形或卵圆形菱形，侧斜，总状花序短于叶，花序顶端有数朵花；苞片卵形，有数条凸起的脉，花萼杯状，花冠白色，黄色，紫色或红色；翅倒卵形，花柱扁平。

　　产地：

　　原产美国，中国栽培。广泛种植于热带到温带地区。豆角性温，耐霜冻，生长适宜温度为15-25。低于10的低温或高于30的高温都会影响生长和正常结荚。在32以上的高温下，生理代谢紊乱，容易落花落荚，或荚小变形。豆类喜光，对光强要求高。饱和光强2-25000勒克斯，补偿点1500勒克斯。比恩对光线的变化非常敏感。光照弱时，植株生长过度，茎蔓节数和叶片数减少，开花期光照弱时结荚率下降，连续两天阴天会落花。

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