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柚子:柚子的皮、花、叶也可以提取优质的芳香油,果皮可以提取优质的果胶。果肉可加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱和罐头。
枣:枣是鼠李科枣属植物,成熟时变红。经常在太阳下晒干以制成干枣。它的维生素含量很高,有“天然维生素丸”的美誉。
石榴:果实中含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质,能补充人体所缺乏的微量元素和营养物质。
猕猴桃:猕猴桃富含维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,此外还有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸。
火龙果:火龙果不仅味道香甜,而且营养价值很高。它结合了水果、花蕾和蔬菜的优点。不仅营养丰富,病虫害少,不使用任何农药也能正常生长。
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