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　　看情况吧。未开封大豆油的保质期通常在18个月左右，但未开封大豆油的保质期通常在3个月左右。大豆油是从大豆中提取的一种油，具有一定的粘度，呈半透明的液体状。它的颜色因大豆种皮和大豆品种而异，从淡黄色到深褐色，有大豆风味。

　　食用油：

　　又称食用油，是指制作食品过程中使用的动物或植物油。它在室温下是液体。由于原料来源、加工工艺、质量等原因，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(亚麻籽油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。

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