为什么喜欢洋葱(洋葱被誉为什么)
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一个
每天吃半个生洋葱对心脏健康特别有效。
吃半个洋葱可以保护心血管系统。其实在国外一直是“自然疗法”,也就是外国人的“土方工程”。用了十几年了。德国平均每人每年吃掉近10公斤洋葱。
现代科学研究发现,生洋葱可以通过降低低密度胆固醇(坏胆固醇)、防止血栓形成、防止冠状动脉粥样硬化来保护心脏。
2
溶解血栓,降低坏胆固醇,但不伤害好胆固醇。
溶栓作用主要是由于洋葱中含有一种独特的营养物质————前列腺素a。
这种营养素只存在于三种食物中,另外两种就更少了。一种是大蒜(发音为“谢”),它只被用作中药,另一种是大蒜。洋葱是这三种食物中最丰富的。
当我们谈到前列腺素A的时候,其实和前列腺关系不大。最早是从前列腺发现的,但是可以说它最著名的作用是一种血管扩张剂,所以会对这个血栓和血管扩张有作用。
现在一些老年人去体检,会发现动脉硬化、血管硬化是不可避免的,都是退行性问题。我们建议他们一旦有这个问题,可以每天吃点洋葱,当然一定是紫色的。
最好的吃法是生吃,这样保存了活性成分有机硫化物。如果煮十分钟,可能就没用了。但是,生吃真的很辣。你是怎么吃的?建议大家搭配一个神器:米酒(醪糟)。
工作方法
洋葱切碎,烧开,放入水中,滚一下(不要久煮),然后放入甜酒,关火。
米酒洋葱汤不仅能对付血栓,还有助于驱寒。醪糟,这是用来强心壮阳,扩张血管的。很多人以为血管变窄了,就去医院输液保养。我们可以喝这个。这里说的是点滴保养。如果是急救,当然是静脉注射啦!
三
洋葱切好,放家里,消毒。
早在20世纪50年代,科学家就发现洋葱有一定的杀菌作用。随着研究的深入,发现洋葱中的含硫化合物可以抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的活性。
另外,洋葱的提取物对一些霉菌和真菌有一定的抗菌活性……总之,你通俗的理解就是,洋葱的杀菌力很强。
洋葱的杀菌作用虽然不能直接杀死流感病毒,但绝对可以在一定程度上清除流感病毒的高级温床,从而保护全家人的健康!我们建议您将洋葱切好放置,这样硫化物可以有效挥发,防护效果更好。
四
防止阳光照射后皮肤老化。
洋葱皮也是个好东西。这是印度的一个农村食谱,用洋葱外面的紫色薄皮泡水。
这种皮很薄,半透明,不要扔掉。不仅有花青素,还有一种叫茶黄素的东西,主要对皮肤有帮助。你经常可以通过将干洋葱皮浸泡在水中得到它,它被用来改善皮肤质量。中老年人,尤其是女性,酒量非常好。
如何食用:生的或熟的。
洋葱有三种:紫色、黄色和白色。其中,紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁的含量高于黄皮洋葱和白皮洋葱。上面说的洋葱都是紫色的!
吃:营养好,但是需要一段时间来适应。
如上所述,生洋葱并没有破坏其中的营养成分,但是因为太辣,可能不是所有人都能接受。可以把切片的生洋葱放在炒好的蔬菜上,和主食一起吃,不会太辣,好吃又营养。
榨汁:这个有很好的祛寒效果。
将洋葱榨汁,加入牛奶和蜂蜜也可以最大程度的保留洋葱的营养成分,而牛奶和蜂蜜可以适当的掩盖洋葱的辛辣。
洋葱既可以吃,也可以用。
1.去除油漆味:将洋葱切成片,浸泡在一盘冷水中。放在室内,新粉刷的房间或家具的气味都可以去除。
2.橱柜里除蟑螂:在橱柜里放一盘切好的洋葱,不仅能赶走蟑螂,还能防止食物变质。
3.土豆比较好吃:煮土豆的时候放几片洋葱,或者放在洋葱汤里煮,味道会更好。还能在一定程度上帮助保持健康。
4.去除鱼腥味:大多数人不习惯鱼腥味。如果放少量洋葱在油中炸一下,可以去除腥味。
5.洗玻璃:将洋葱切好,然后用洋葱的内侧擦洗玻璃壁,这样玻璃就可以光亮如新了。
6.头皮屑:将洋葱磨成泥,用纱布包好,轻轻擦拭头皮,可以治疗头皮屑过多。
7.植物保养:挤洋葱汁,加水一半,每隔3 ~ 5天喷一次花,连喷3次,可杀死最顽固的红蜘蛛。
小洋葱,真的很有帮助!
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