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吃冰淇淋可以补充人体的氨基酸、钙、铁、磷、钠等营养物质，帮助人体调节生理机能，维持渗透压和pH值，有益于人体健康。吃冰淇淋可以使大脑皮层中的细胞处于相对兴奋的状态，消除人体的困倦和烦躁情绪，提高大脑的注意力和工作效率。吃冰淇淋可以减轻人体的压力，缓解心情，让人心情愉悦。冰淇淋能为人体补充蛋白质、糖和脂肪，促进人体健康。

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