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　　空气炸锅本身没有毒性，但是食物在高温下加工时，如果烧焦，会产生一些有毒物质。空气炸锅是一种可以用空气“炸”的机器。它主要是用空气代替原来煎锅里的热油，使食物煮熟；同时，热风也吹走了食物表面的水分，使得食物类似于油炸。

　　清洁方法：

　　 1.用完后把锅底的残油倒掉。

　　 2.将洗洁精和温水(或酵素洗洁精)倒入内锅和锅里浸泡几分钟，但注意不要使用刺激性或腐蚀性的洗洁精，这样不仅对锅不好，对身体也不好。

　　 3.使用海绵、刷子和硬毛刷帮助清洁内锅和炸网。

　　 4.无油空气炸锅温度降低后，用抹布擦拭外部，用干净的抹布擦拭几次。

　　 5.清洗后可以把炸好的网和底盘放在阴凉处晾干。

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