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　　看情况吧。如果是未切开的西瓜，可以用冷水浸泡一夜，这样会让西瓜吃起来更脆。如果是切好的西瓜，不能用冷水浸泡过夜，因为水中的细菌可能会渗入果肉。建议将切好的西瓜用保鲜膜包好，放入冰箱保存。

　　西瓜

　　中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的起源众说纷纭。有一种说法是，西瓜不是来自中国，而是来自非洲，来自西域，因此得名。另一种说法源于神农尝百草的传说。据说西瓜是神农尝百草时发现的。它的原名是稀瓜，意思是水分多、果肉多的瓜，但经过传承后变成了西瓜。流行的观点是西瓜的原产地在非洲。它原本是葫芦科的野生植物，后被人工培育成食用西瓜。早在4000年前，埃及人就种植了西瓜，之后逐渐北移，先是从地中海沿岸到北欧，再南下到中东、印度等地。公元4、5世纪，西瓜从西域传入中国，因此被称为“西瓜”。

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