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1.保持干净,每天坚持,吃饭前洗手。
2.仔细洗手,指尖和手指间不要留泥。
3.生熟食品食材和水果要合理安排,避免放在一起交叉污染。
4、注意存放在远离细菌、易腐食品的冷冻层,存放时间不能过长。
5.不吃不干净、变质的食物,确保自身健康。
食品安全:
食品安全是指食品无毒无害,符合营养要求,不对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。根据贝诺对食品安全的定义,食品安全是食品中有毒有害物质影响人体健康的公共卫生问题。食品安全也是一个跨学科的领域,致力于在食品加工、储存和销售过程中,保证食品卫生和食品安全,减少疾病隐患,防止食物中毒,所以食品安全非常重要。
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