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　　小苏打可以去垢。水垢的主要成分是碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。小苏打中的酸性物质会与之反应生成水溶性物质和二氧化碳气体。在水壶里放几勺小苏打，烧开，然后刷水垢。

　　小苏打：

　　常温下稳定，受热易分解，50以上迅速分解，270完全失去二氧化碳，在干燥空气中不变，在潮湿空气中缓慢分解。它能与酸和碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。此外，它还能与某些盐类反应，与氯化铝和氯酸铝发生双重水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。碳酸氢钠固体在50以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常用作制作饼干、蛋糕、馒头和面包的膨松剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠，过量使用会使成品有碱性味道。

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