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柿子里面的花瓣叫做软籽。柿子中的软籽其实是种子的外壳。柿子在生长的时候,如果发育不好,就会留下这层外衣,形成软软的种子。这种软籽的成分和柿子果肉一样,是可以食用的。通常软籽存在于软柿子中,脆柿子中没有。
柿子:
它是一种落叶乔木,属于柿属,原产东亚。在中国已有3000多年的栽培历史,面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,而且富含糖类和维生素,具有很高的药用和经济价值。秋后柿叶鲜艳悦目,有很好的观赏作用。柿树适应性强,能在自然条件较差的山区生长。是著名的“木本粮食”和“硬核作物”,经济寿命长,生态经济效果好。
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