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　　当一个西瓜被拍打时，它可能是一个生瓜，一个浑浊而沉重的重击声应该是一个成熟的瓜，一个重击声可能是一个过熟的瓜。生西瓜的果肉密度高，敲起来声音清脆，而熟西瓜的果肉密度相对较低，敲起来闷闷的。而且西瓜被敲后的振动频率在人耳可以感知和分辨的范围内。

　　西瓜被称为“仲夏之王”，清凉解渴。味道香甜多汁，是盛夏的好水果。除了脂肪和胆固醇，西瓜还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等物质。它是一种营养丰富、纯净安全的食品。果肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖、蔗糖。成熟期后期甜度随着蔗糖的增加而增加。

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