加盟奶茶是很多创业者选择的致富方式,投入少,回报大。然而,这种冒险有许多风险。想避免的话,多了解一下加盟奶茶。下面是关于加盟奶茶的风险分析:

  第一大忌:质量第一。很多人开奶茶店,盲目检测饮品质量,花费大量时间和精力。从试营业的第一天开始,我们就不停地折腾店员,反复排练,邀请所有的朋友过来,一次次尝试,提出建议,然后不断改进。事实上,你生意的好坏并不完全取决于你饮料的质量。可能还有其他原因,但是你太专注于质量而忘记了其他因素!

  第二个禁忌:前期不赚钱的观念。我觉得奶茶店一年之内不想赚钱是需要时间积累的!开业初期,我总是请很多朋友帮忙,偶尔发传单之类的,就等着客户上门。

  结果,不是你想要的。客户越来越少,员工浮躁,看不到希望。

  第三种死法:租金压迫前期经营好的饮品店,越来越好,但随之而来的是店面租金,并没有损失多少。刚开始盈利的时候,店面租金也跟着涨~

  第四个禁忌:缺乏事先规划。很多人觉得开饮料店门槛低,自然有自己的店面生意。但是,由于缺乏商业规划,对消费群体的评估,现金周期,预计营业额等。是不足的,风险来了,让人措手不及。

  第五种死忌讳:缺乏消费者诉求研究。很多饮料店都觉得自己的价格比附近其他竞争对手低就能赢!

  事实上,人们善于进行现场市场调查,尤其是针对消费者的偏好,经常做活动和其他策略来吸引消费者。我也从来没想过自己做。

  第六忌:定位不清。一家饮料店开始做鲜榨果汁,在周边很有特色,生意还过得去。后来听了“师傅”的建议,要加奶茶,于是加了奶茶。虽然奶茶也有顾客买,鲜榨果汁的销量也在逐渐减少,但是奶茶的价格是鲜榨果汁的近一倍,整体销量也差不多。

  后来随着鲜榨果汁销量下降,水果不新鲜,鲜榨果汁质量下降。一批老顾客转向其他商店消费。有些新客户,喝了他的鲜榨果汁后,觉得质量配不上这个价格,就不尝试其他品种了。直接定义这家店是不可能的。业绩下滑后,商店关门了。

  第七忌:选幸运地段很多人宁愿相信自己是幸运的,觉得转让费和低租金可以慢慢养一笔生意,而不是去找更多的商铺去比较。这种侥幸心理是选址出现问题的最大原因。

  第八大禁忌:伴侣不同意。合作伙伴都很努力,大家都可以独立,但是太干涉对方的工作。谁都能猜到最后的结果。

  第九忌:食品安全,被舆论和谣言压死。第十忌:盲目模仿,走进死胡同,被套牢致死。