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　　衢州世达美食小吃

　　一、三头一掌浙江衢州有一道名菜叫三头一掌，是鸭头、兔头、鱼头、鸭掌。饭桌上，不管是正餐还是酒，都是上得最快的菜。烹饪方法是家家有本绝活。特别是鸭头，不仅个头很大，而且腌制的非常好。进口后有嚼劲，口感更好。头皮发麻出汗，但是很好玩。从那以后，边肖就喜欢上了衢州菜。

　　衢州美食排名前十？

　　二、衢州烤饼你吃过会爆汁的煎饼吗？衢州的特色小吃之一就是和其他地方不一样。大部分都是用榨菜和瘦肉做馅，加上大量的韭菜，适量的辣椒和特制的调味品，在炭炉壁上烤制而成。面团被裹上肉和洋葱。皮薄馅多。果汁一口就能流出来。喷雾的香气立刻冲进你的大脑，让你立刻沉浸在软糯的口感中。边肖，我一次可以吃五个！

　　三、衢州麻糕在浙江衢州，有这样一种软而不软、酥而不散的小吃，那就是麻糕。它的形状像馒头，但里面是空的。饼底有芝麻。传统的手工芝麻饼是用竹子上的芝麻做成的。制作和烘烤一个蛋糕需要一个多小时。饼做出来后，金黄酥脆，麻香均匀，芝麻小麦的香味飘满大街。咬一口下来，酥皮被嘴角盖住，五颜六色的馅料很甜，难以忘怀！

　　 4.龙游米糊米糊是衢州龙游的代表小吃。边肖，我第一次吃米糊。米浆倒入大锅中。成型后的米糊又薄又硬。与汤充分混合。加入酱油和其他酱料。里面有肉条和榨菜。碗里全是小葱。味道清淡可口。它能让你的眉毛变得清爽，再加点当地的辣椒酱点缀一下，就无敌了。

　　衢州水晶糕衢州水晶糕叫水晶糕。其实不是蛋糕，是冷饮。当我第一次吃的时候，边肖爱上了水晶蛋糕的味道。晶莹剔透，软软糯糯，耐嚼香甜。有一滴薄荷，味道很凉。它把汤和蛋糕放进嘴里。凉凉的，很快就占据了整个口腔，包括芋头冰粉的味道。真的超级神奇，而且一定要加薄荷水！

　　六、龙游发糕龙游发糕是衢州龙游的著名小吃。希望自己的生活越来越好，步步高升。龙游饼有很多种。你喜欢蒸糕还是炸糕？白蛋糕还是红糖蛋糕？天然米酒发糕，入口香甜，容易消化，但每一份量都不小。有一种吃完就能吃饱的感觉。又软又糯又甜。有年糕的香味和密度，还有软Q弹。

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