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　　 1.莲藕炖老鸭：初秋天气炎热干燥，适合吃凉鸭肉。立秋吃鸭肉在很多地方已经成为一种饮食传统，而秋天的莲藕是最美味的。

　　 2.茴香蛋：入秋后，应多吃温性、温和的食物，其中茴香菜性温味甘，香气浓郁。除此之外，茴香碎菜和炒鸡蛋都很鲜嫩。

　　 3.发酵银耳枣汤：俗话说“外人吃燕窝，圈内人吃银耳。”银耳是秋季滋阴润燥的佳品，素有“菌之冠”之称。入秋后可以用银耳做汤和粥。

　　 4.海藻菠菜：根叶绿色，新鲜可口，富含胡萝卜素、维生素K和矿物质。也被称为“营养模范生”。

　　 5.冬瓜肉末粉丝：立秋后，天气干燥，人们的皮肤会显得干燥。冬瓜含有较多的水分和维生素C，其丙醇二酸营养丰富。

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