水果罐头有营养吗(鲱鱼罐头有营养吗)

　　罐头有营养，但罐头没有营养。罐装是保存食物的一种方法。为了防止食物变质，会采取巴氏杀菌、煮沸、冷冻、冷藏、干燥、真空、抗菌剂等多种措施。这些方法有助于保留食物的天然营养成分。

　　罐头的优点是干净卫生，防止食物感染，保存时间长，一般可达一年以上。

　　在加工过程中，营养成分和风味变化小，很大程度上保持了食品原有的营养价值和风味。

　　便于携带、运输和储存，不易损坏。

　　大部分罐头不用再加工就能吃，很方便。