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　　通常情况下，白色筷子为公筷，黑色筷子为私筷(靠近餐盘的为黑色，远离餐盘的为白色)。双筷制就是一人配两双筷子。两双筷子颜色不同，各有分工。一双吃饭筷子，一双吃饭筷子，可以预防和减少各种传染病交叉感染的机会。

　　筷子：

　　筷子，古代称为箸、筷，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制成。筷子是中国饮食文化的象征之一，也是世界上常用的餐具之一。它们是在中国发明的，然后流传到韩国、日本、越南等汉字文化圈。筷子也起源于中国。无论是上菜还是用筷子，在中国都有着悠久的历史。世界上以筷子为日常饮食工具的国家主要集中在汉字文化圈，包括中国的汉语、朝鲜、韩国、日本、越南、新加坡、马来西亚。其他民族的食物工具大致可以分为两种：欧美和拉美使用刀叉勺西餐体系的；使用手抓饭的国家包括非洲、西亚、印度和东南亚的所有国家，除了越南、新加坡和马来西亚华人。

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