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提拉米苏不是阿木司蛋糕。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主要材料的糕点。是一种蛋羹甜点,可以直接吃,也可以做蛋糕夹层。提拉米苏是一种具有咖啡和葡萄酒风味的意大利甜点,它以马斯卡彭奶酪为主要成分,然后用lady finger代替传统的甜点海绵蛋糕。口味上,慕思蛋糕更喜欢果冻布丁型,提拉米苏更喜欢芝士蛋糕。
提拉米苏的历史:
在意大利语中,提拉米苏的意思是立刻带我走。传说有一个意大利士兵即将出发去战场,但是家里什么都没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里能吃到的饼干和面包都做成饼,就是提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃提拉米苏的时候,他就会想起自己的家,想起自己深爱的家人。
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