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维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最重要的抗氧化剂之一。方法

1.延缓衰老，有效减少皱纹，保持青春容颜，减少细胞耗氧量，使人更持久，有助于缓解腿部抽筋和手脚僵硬。

2.抗氧化保护细胞免受自由基侵害，改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化和癌症，有效抑制肿瘤生长；预防多种慢性疾病；预防炎症性皮肤病和脱发；预防溶血性贫血，保护红细胞不易破裂；预防甲状腺疾病；改善血液循环，保护组织，降低胆固醇，预防高血压。

3.维生素E是非常重要的血管扩张剂和抗凝血剂；预防和治疗静脉曲张；防止血液凝固，减少斑点组织的产生。

4.促进性激素的分泌，增加男性精子的活力和数量；增加女性雌激素浓度，提高生育能力，防止流产。

5.最近还发现，维生素E可以抑制眼睛晶状体的脂质过氧化反应，扩张末梢血管，改善血液循环，预防近视的发生和发展。

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