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　　鸡精可以生吃，溶解就好。鸡精无毒无害，适量的生鸡精对人体无害。但鸡精不能高温煮太久，否则会产生有害物质。鸡精中含有一定量的盐，用它烹饪食物时，可以少放盐。

　　鸡精可以生吃

　　鸡精可以生吃，只要溶解就行。鸡精无毒无害。只要适量生吃，对人体不会有太大伤害。但鸡精不能在高温环境下煮太久，否则会产生有害物质。

　　鸡精可以用在生活中的很多场合。将其添加到菜肴、汤和面食中，可以起到非常好的提神作用。煮汤时加入鸡精，可以使汤的味道和口感相互交融，使人食欲大增。所以鸡精调味品在日常生活中深受大家喜爱。

　　鸡精在生活中也可以用味精代替。鸡精是在味精的基础上加入化学调味料制成的，味道鲜美，故称鸡精。鸡精中含有一定量的盐，用它烹饪食物时，可以少放盐。

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