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　　一般鲍鱼要蒸10-15分钟左右。一般清蒸鲍鱼用大火蒸10-15分钟左右即可。如果时间短，可能蒸不完全。如果时间长了，不仅可能导致鲍鱼的营养成分流失，还会使口感变差。

　　鲍鱼在蒸鲍鱼中蒸多久，与鲍鱼的大小和温度有关。如果鲍鱼比较大，建议适当延长时间。

　　鲍鱼，又名海耳、鱿鱼、镜鱼等。营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。它是一种珍贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海洋中的最高珍宝”。

　　鲍鱼一般生长在水温较低的海底，它们分布在太平洋、大西洋和印度洋，其中公认最好的产地是日本北部和墨西哥。

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