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　　如何制作超级冷菌1？原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜、蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡水、冷醋。2.先将黑木耳用温水浸泡，然后用流水一块一块清洗，也可以用盐或面粉清洗。3.将青椒、红辣椒和胡萝卜切丝，洗净

　　如何制作超级冷菌1？原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜、蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡水、冷醋。

　　 2.先将黑木耳用温水浸泡，然后用流水一块一块清洗，也可以用盐或面粉清洗。

　　 3.将青红椒和胡萝卜切丝，将洗净的黑木耳用手撕成小块。

　　 4.将锅放在架子上烧开水，将黑木耳焯一下，然后将青椒和胡萝卜丝焯一下。记得焯水后迅速放入冷水中，以保持其色泽和脆度。

　　 5.将焯过的黑木耳、青红椒、胡萝卜丝放入碗中，加入蒜泥、花椒水、盐、味精、胡椒粉、冷醋等。并搅拌均匀。

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