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　　简而言之，鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的食物。但是鸡蛋保存的时候，大家都觉得不是特别干净。他们总想清洗后再保存，但不知道这种方法能否达到保存的目的。其实鸡蛋是不能清洗干净再保存的。细节01 鸡蛋表面看起来很光滑，但是有很多肉眼看不到的东西。这些小孔被一层层的胶状物质封住，但经过清洗后，细菌可能会通过这些小孔进入。 02 保存鸡蛋的方法有很多。保存的时候，最好不要偷偷把鸡蛋放在一起。你可以选择用干净的布或者报纸把鸡蛋分开，这样存放的时间会比较长，因为它可以为鸡蛋找到一个独立的空间。 03 但是不能放在太热的地方。最好冷藏保存，因为冷藏的鸡蛋可以保存很久。另外，买鸡蛋的时候也可以提前买一个放鸡蛋的盒子，放鸡蛋的时候会比较稳，不容易特别碎。 04 因为大家吃鸡蛋的时候还是边吃边买。不要储存太多。因为存放时间过长，可能会导致鸡蛋的口感不是特别好。

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