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乳糖酶缺乏的人

牛奶中的乳糖非常丰富，这种物质不能被人体直接吸收。必须在消化道乳糖酶的作用下分解成半乳糖和葡萄糖才能被吸收，所以一旦乳糖酶缺乏，乳糖就无法被吸收。

消化道疾病患者

消化系统有问题的人不能喝牛奶，因为牛奶会促进胃酸的分泌，从而诱发肠胃疾病，所以有疾病的人一定要忌食牛奶。

服用铁质药物的人

如果正在服用铁类药物，应避免喝牛奶，因为牛奶中的钙和铁结合会沉淀，从而影响药物的作用。

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