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开水只是作为溶剂，不改变奶粉的配方。水是最常见的溶剂，白开水是自然状态下的水。白开水，冷却到合适的温度，是奶粉最好的溶剂。水是惰性的，不与奶粉发生任何化学反应。温度合适的水不会破坏奶粉中的营养成分。

含有适量的矿物质。白开水是自然状态的水，经过科学净化，煮沸后杀死病菌。经过多重净化步骤，自来水中的一些有害杂质和病菌被去除，水中仍含有少量有益矿物质，如钙、镁等。这些保存下来的微量矿物质，恰恰是宝宝成长所需的微量元素。

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