陈皮是我们都知道的一种中草药。陈皮对我们的身体非常有益，所以很多人都服用陈皮，但是很少有人知道如何服用陈皮，那么我们就来了解一下如何喝陈皮效果好。陈皮为什么这么贵？

　　陈皮怎么喝才有效？用水喝，或者做成粥服用。而且更多的人用陈皮泡水。大多数人经常用陈皮泡水来治疗和辅助治疗一些相关的疾病。便秘主要是生活习惯和肠道干燥造成的。经常喝陈皮柠檬茶可以通便。在水中加入陈皮和葛根可以改善皮肤和清肠。每天一杯老化皮肤水，可以促进体内循环的协调，排出体内毒素，让你的皮肤越来越好。陈皮也可以用蜂蜜内服，有非常好的消炎解毒作用。陈皮含有能调节血糖和血脂平衡的橙皮苷；用蜂蜜喝可以起到消炎解毒的作用。陈皮也可以和普洱茶、红豆、生姜、菊花、大枣等一起食用。陈皮具有补气、开胃、治疗脾胃疾病的功效；大枣能滋养脾胃，调和气血。陈皮和红枣的组合具有补气健脾、健胃消食的功效。

　　陈皮为什么这么贵？三年陈皮清香。五年后开始产生老香，回味更久。直到十年后，才开始显出老药的味道。二十岁的陈皮会产生骨香，最好的陈皮有樟脑香。它们不仅口感、香气、回味不同，层次也不同。陈皮越老，口感层次越明显，口感越清爽。另外，陈皮年龄越大越稀缺。因为陈皮每年都要晒干，以免发霉生虫，所以真正年份高的陈皮不多。陈皮不仅可以作为美味佳肴的调味助剂，也是常用中药，具有健脾、祛湿、化痰、解闷、留香、降逆、止呕等功效。所以也是医学上的大行家，所以价值不可估量。而且陈皮越长越值钱，越珍贵。

　　为什么陈皮越久越好。从药用角度来说，陈皮存放时间越长，疗效越好，所以收藏价值确实存在。存放时间长，挥发油少，对肠胃刺激小，橙皮苷和黄酮类物质含量增加，有利于人体健康。陈皮的收藏价值也确实引起了越来越多人的关注。虽然今年新皮的采购价格还在上涨，但并没有影响土豪们的购买欲望。随着人们对新会柑和新会陈皮价值的认识不断提高，越来越多的人加入到水果加工、去皮、收藏的行列。新会正在逐步形成种植、采摘、加工、贮藏、收集等领域的集约化、规模化产业链。和几年前相比，现在入市的人确实多了，主要是珠三角地区的老板。他们有的直接拿钱囤积新皮，有的瞄准储存了三到十年的成熟产品，有的“个人客户”一次就买几百斤。常年收藏投资陈皮的，现在继续买入，等待升值的同时适当转手。

　　陈皮为什么要蒸三次，干三次？新鲜橘皮中含有的挥发油散发出来，有强烈的刺鼻气味。通过反复蒸煮，使挥发油蒸发。这是提高中药药性的好方法。经过三次蒸，三次晒，皮很好吃。把它放在一个密封的容器里，并写上日期。3 ~ 4年后，等待陈皮的诞生。陈皮不会发霉虫蛀，越陈越香。陈皮辛、苦、温；入脾、胃、肺经；香味蔓延，可升可降；具有理气和中、燥湿化痰、利尿通便的功效；主治：脾胃不和，脘腹胀痛，食欲不振，呕吐呕吐；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸闷膈，头目眩晕；水肿、排尿困难、便秘；奶痈疥疮，鱼蟹毒和酒精毒。陈皮不宜与半夏、天南星同用；不宜与温、香、燥药同用，但现代医学常将其作为和胃方药，见和胃条。根据加工方法的不同，陈皮可分为陈皮、炒陈皮、陈皮炭、土陈皮、盐陈皮。加工后的陈皮、土炒陈皮、盐炒陈皮、陈皮密封放置于阴凉干燥处。