秋天吃什么润肺？秋天，气候干燥，容易上火。秋季大家需要多注意饮食护理，多吃清热解毒的食物。秋天吃什么润肺？十种食物能止咳润肺。边肖将一一回答你。

　　秋天吃什么润肺？注重多吃汤和热的食物。秋天过后，天气越来越冷。应对即将到来的冬天，人的胃口自然比夏天好。不像夏天食欲不振，他们需要吃一些加醋的开胃食物。台湾医院营养师刘一力表示，在凉爽的秋天，开始煲汤，吃一些热食，比如一份蘑菇汤、一份蘑菇汤或者一个小火锅，都是不错的选择。

　　这个季节，天气变化大，容易感冒。一不注意就会轻微感冒，出现流鼻涕咳嗽的症状，影响上呼吸道健康。你应该小心。中医可以多吃白色食物，养肺。刘一力说，用热食“滋润”也很重要，但要注意不要吃太多油炸或过油或过咸的食物。

　　选择高钾、高蛋白、高纤维的蔬菜。虽然羊肉炉等热补9月份就要上市了，但是建议热食还是要避免肉太多的锅制品。而是可以食用高膳食纤维、高钾、高蛋白的蘑菇，如杏鲍菇、红喜菇，以及豆芽、萝卜、清江菜等时令蔬菜，煮成蔬菜汤，再加入芋头、山药、山药等根茎。

　　这样的蔬菜食物搭配，可以增加饱腹感，避免饮食摄入过多，避免血糖上升过快；高钾和蔬菜饮食可以减少钠的摄入，防止血压升高；而减少肉类的摄入，可以减少油脂的摄入，也可以预防冬季常见的“三高”问题。

　　秋天吃什么山药可以养肺：对脾胃肺都有好处，可以增强肺活量，增强免疫功能。富含维生素B群和钾，可防止疲劳，补充活力，降低三高；也是中等膳食纤维食物，适合消化不良的老年人；植物激素适合更年期女性。

　　芋头：一种富含膳食纤维和钾的食物，还富含维生素B族、维生素A、蛋白质和微量维生素E等。适合三高问题人群替代部分主食。

　　莲藕：秋天最好吃。汤或醋都不错。富含膳食纤维、维生素B族、维生素E、维生素c的食物，莲藕粉由于热量低，在一些菜肴需要加香料时可以使用。

　　杏鲍菇：富含蛋白质、维生素B族、高膳食纤维，被誉为“植物中的牛排”。素食蘑菇可以吃，有助于造血和预防心血管疾病。选择比较大比较直的，切成两半，斜着切片，容易煮，味道也不错。

　　平菇：热量极低，富含膳食纤维，富含蛋白质、B族维生素和钾。很适合秋天煲汤。

　　豆芽：热量低，维生素C含量高的食物。为了避免维生素C的流失，不宜长时间高温烹调，而应焯一下，配凉拌食用。

　　秋季十种食物可止咳润肺：冬瓜性凉，可化痰清热。003010说“冬瓜润肺，清热化痰，止咳。”风热或肺热引起咳嗽的人，应选择冬瓜煨汤食用。

　　梨：具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。可生吃、榨汁、炖煮或加奶油食用，对肺热咳嗽、麻疹、老年咳嗽、支气管炎等疾病有很好的治疗作用。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用，效果更佳。

　　秋季3360杏仁易受秋燥损伤，引起口干咽痛。杏仁能润肺止咳，对肺虚干咳无痰、久咳不愈等症状有缓解作用。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，其中甜杏仁润肺效果更好。

　　百合：中医认为百合可以强心安神

　　丝瓜：长于清热化痰，特别适用于咳嗽痰多、痰黄稠者。这是因为丝瓜的植物粘液中含有一种皂甙，具有祛痰化痰的作用。

　　肺热或风热咳嗽者，常吐脓痰，宜用丝瓜汤送服。

　　石榴3360有生津止渴的功效。凡津液不足、口干咽燥者，可饮石榴汁或煎剂，可清热解毒、润肺止咳。

　　豆腐：能清热润燥。003010云：“豆腐清热，止咳化痰。”咳嗽尤其适用于风热或肺热者。

　　萝卜：萝卜是一种十字花科草本植物，性微寒。具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、行气利尿、生津止渴、养胃安神的功效。

　　竹笋：性味甘、寒，有清热化痰的功效。如《滇南本草》所言，“竹笋味甘但微寒，清热化痰。”103010易云：“竹笋，味甘凉，开胸化痰。”

　　所以风热咳嗽或肺热咳嗽的人最适合食用。

　　花生：花生性平，味甘，善补肺气，润肺。适用于肺虚久咳者。《医林纂要》认为：“花生补中益气，盐水煮饭养肺。”103010说它“补脾润肺”。003010还说，“痰要用于养生研究，干咳者宜食，养燥降火。”