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　　相对于城市买的食用油，很多人喜欢从农村榨油，因为农村的油更香，价格也不贵。但是有些人从农村榨油是不安全的，毕竟没有经过卫生部门的检测。从农村开采石油不安全吗？下面是答案。让我们来看看吧。

　　自榨油的过程很简单。先将油料作物高温加热，然后倒入榨油机压榨。榨出来的油很浑浊，需要过滤才能得到透明度很高的油。榨出的油是否安全，主要看两件事，第一是原料好不好，第二是农村小作坊的储存条件好不好。如果两者都合格，农村的自榨油一般可以放心食用。

　　实际上农村的小作坊储存条件差，环境卫生无法保证，所以总体来说农村的自榨油安全性不如城市的桶装油。农村的小作坊，质量检测不合格，不仅没有避免添加工业食用油化学成分。稍有不慎就容易增加患癌风险，所以农村自榨油安全存在隐患！

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