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　　简答：朋友想自己酿苹果酒，首先要选对苹果。毕竟合适的苹果是制作苹果酒的关键，因为苹果酒是酸甜的，和苹果的口感有一定的联系。选好苹果后，回来要及时清洗干净。细节01 一般在清洗苹果的时候，朋友们要把碰伤的部分、受伤的部分、梗等去掉。所有东西都清理干净后，把苹果切成块。 02 做苹果酒的时候，朋友们应该把苹果皮留下。毕竟苹果皮可以给苹果酒上色，提供丰富的营养。然后我们需要把苹果加工成苹果酱。 03 这时候朋友们需要用搅拌机或者食品加工机直接把苹果块加工成苹果酱。之后，朋友们需要处理的是将苹果酱制成苹果汁。 04 最后，朋友们需要准备酵母。一般可以在超市或者菜场买到酒酵母。然后将酵母放入准备好的苹果汁中。过一会儿，你会发现苹果汁开始冒泡，其实是在发酵。一般苹果酒一周后就可以装瓶了。毕竟苹果酒已经做出来了。

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