秦皇岛不让吃海虹(秦皇岛的海虹为什么不能吃)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了秦皇岛不让吃海虹(秦皇岛的海虹为什么不能吃)相关信息，下面一起看看。

　　秦皇岛发布“禁食海虹”预警。海虹是什么海鲜？为什么会导致中毒？

　　五一假期快到了，懒喵注意到媒体发布的一篇报道。河北省秦皇岛市海洋与渔业局发布预警，提醒大家近期不要采集、买卖、食用海虹，以免出现中毒症状。

　　看到这个新闻，懒喵的第一反应是，“海虹”是什么海鲜？第二个反应是，作为一种海鲜，海虹为什么不能吃？带着这些问题，我查了很多资料，做了一些功课。今天懒喵就和大家聊聊这个话题。

　　什么是彩虹？

　　说到“海虹”，很多朋友可能没听说过，但说到“河蚌”或“河蚌”，相信你会恍然大悟。彩虹，又名淡菜，也被福建人称为“海女人”，煮熟后的干品也叫淡菜。彩虹属于贝类海鲜的一种，它的外壳是黑色和秋天的，很有特点。

　　众所周知，海鲜一般都比较贵。但海虹由于繁殖能力强，往往附着在海滨岩石上，密集养殖，所以产量不缺。海虹也被列为海鲜中的“便宜货”。比如有的地方不到10块钱就能买到5斤海虹。

　　既然这么便宜又海鲜，自然成了很多人的最爱，甚至是一些朋友餐桌上的常客。很多住在海边的人会在潮水退去的时候去海边拾彩虹。但是看到秦皇岛发布的“禁食海虹”的警示后，相信大家心里都会打一个大大的问号。海虹的“毒”从何而来？

　　为什么彩虹会引起食物中毒？

　　在秦皇岛市海洋与渔业局发布的这份预警中，特别提到了禁食海虹的原因。近年来，北方沿海市县发生多起因食用海虹引起的麻痹性贝毒事件，海虹中积累的“麻痹性贝毒”是这些事件的罪魁祸首。

　　麻痹性贝类毒素(PSP)是一种神经毒素，其毒性原理与河豚毒素非常相似，毒性与河豚毒素相当。这种毒素主要来自赤潮中的有毒藻类。当贝类和海鲜大量食用这种有毒藻类时，其毒素就会在贝类体内积累。

　　当这些贝类海鲜中的毒素含量超过安全标准，被人食用，就有中毒的危险。更可怕的是，我们无法从外观和味道上判断这些贝类和海鲜是否中毒，而且这种毒素无论在冷冻还是加热的环境下都很难被消除。

　　根据近年来的监测，麻痹性贝类毒素在海虹中的发展呈现出一定的规律性。从每年3月底开始，随着气温的升高，海虹中这类毒素的含量会逐渐增加，直到6月份才开始减少。五一期间，正好是毒素堆积的高峰期。

　　如果食用毒素超标的海虹，容易引起食物中毒，人体会出现四肢麻痹、头痛恶心等症状，严重时甚至危及生命。因此，为了防止这种食物中毒，有关部门发布了这个“没有海虹”的预警。

　　【懒喵体验】

　　食品安全和健康应该是第一位的。所以，一定不要因为贪图便宜或者只是一时的食欲，而冒着潜在食物中毒的风险，侥幸吃到这个季节的海虹。我们相关部门还是很体贴的，知道五一出游可能会赶海挖贝类或者吃一顿海鲜大餐。

　　懒喵在这里也给你2个建议：

　　 1.如果不知道什么是海虹，那就先搞清楚楚海虹的具体长相(文中图片全部附后)，这样看到就认不出来了；

　　 2.不管你是收藏海鲜，买海鲜，还是吃海鲜，都要先搞清楚这是什么海鲜，然后再吃。不要只知道是海鲜就直接吃。

　　贻贝

　　更多秦皇岛不让吃海虹(秦皇岛的海虹为什么不能吃)相关信息请关注本文章，本文仅仅做为展示！