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　　简单凉拌皮蛋豆腐怎么做1。材料：皮蛋3个，豆腐3块。2.辅料：黄瓜半根，花生少许，青椒，红椒。3.调料：盐、醋、香油。4.皮蛋去皮切块，放在盘子外圈。5.将黄瓜切丝，放在盘子中间。6.烧开半锅水，放入豆腐块，加一勺盐煮。

　　简单凉拌皮蛋豆腐怎么做1。材料：皮蛋3个，豆腐3块。

　　 2.辅料：黄瓜半根，花生少许，青椒，红椒。

　　 3.调料：盐、醋、香油。

　　 4.皮蛋去皮切块，放在盘子外圈。

　　 5.将黄瓜切丝，放在盘子中间。

　　 6.烧开半锅水，放入豆腐块，加一勺盐煮几分钟，然后捞出。

　　 7.将豆腐铺在黄瓜丝上，用刀切成小块。

　　 8.将青红椒切碎，放入油锅中翻炒，与盐、醋、香油一起放入碗中，调成汁，浇在豆腐上即可食用。

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