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　　 1.大豆：大豆是植物蛋白的良好来源，并含有高水平的钙和铁，每百克大豆含35-40克蛋白质。

　　 2.小麦：小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素。每百克小麦含蛋白质约12g。

　　 3.燕麦：每100克燕麦含蛋白质约19.42克，此外，还含有丰富的淀粉、脂肪和水分。

　　 4.杏仁：杏仁每百克含蛋白质25-27g，属于高蛋白食物。此外，还含有钙、磷、铁、硒等矿物质元素，以及维生素E、维生素B1、维生素B2、泛酸钙、维生素c等维生素？

　　 5.花生：通常情况下，100g的新鲜花生含有12g左右的蛋白质。花生的脂肪含量也很高。

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