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　　卷心菜不是粮食作物。粮食是谷类作物(小麦、水稻、玉米)、薯类作物(包括红薯、土豆等)的总称。)和豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等。)，而大白菜是经济作物。在营养方面，谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等。豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等。而马铃薯作物主要提供淀粉、维生素等。这种作物也是家畜的浓缩饲料，需要大量的种植面积和比例。

　　经济作物：

　　又称“工业原料作物”、“技术作物”。一般指为工业特别是轻工业提供原料的农作物。我国经济作物种类繁多，包括纤维作物(如棉花、大麻)、油料作物(如芝麻、花生)、糖料作物(如甘蔗、甜菜)、三料作物(饮料、香料、调味料)、药用作物、染料作物、观赏作物、水果等经济作物。

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