菜的品种有哪些(大白菜的品种),本文通过数据整理汇集了菜的品种有哪些(大白菜的品种)相关信息，下面一起看看。

　　蔬菜的品种有叶菜类、根茎类、瓜茄果类、鲜豆类、菌类等。

　　 1.叶类蔬菜：包括大白菜、菠菜、油菜、甘蓝、苋菜、韭菜、蒿、香菜、芥菜、羽衣甘蓝、茴香等。

　　 2.根类：包括萝卜、土豆、莲藕、红薯、山药、芋头、茭白、慈姑、葱、姜、蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。

　　 3.瓜果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄、苦瓜、辣椒、玉米、小甜瓜等。

　　 4.鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豆角、四季豆等。

　　 5.菌类：香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑等。

　　蔬菜：

　　蔬菜是一种可以烹饪成食物的植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以提供人体必需的维生素、矿物质等营养物质。根据粮农组织1990年的统计，人体必需的维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中含有多种植物化学物质，是公认的健康有效成分。

　　更多菜的品种有哪些(大白菜的品种)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！