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　　作为世界上最大的大豆生产国，美国的大豆年产量为3.16亿吨，占世界总产量的1.07亿吨，超过世界总产量的1/3。不仅产量大，美国在大豆产业链的每个环节都有竞争优势。大豆甚至在美国人手里起到了“战略武器”的作用，可以说比围城中的“核武器”还要厉害。美国的大豆到底有多厉害？在生产方面：通过“低成本”获得的土地，意味着土地中的许多人对机械和技术的依赖更少。占美国总人口不到2%的农民，不仅养活了3亿美国人，还出口大量农产品，是全球粮食出口大国。统计显示，2010年，美国约有220万个农场，占地9.2亿英亩，平均每个农场占地418英亩(一英亩约等于6英亩)，相当于2508英亩土地。在人民大学教授温铁军看来，以中国为代表的大多数亚洲国家都属于“土著国家”。这些国家的特点是历史悠久，人口众多，都属于“土著国家”。然而，像美国、巴西、澳大利亚等国家。被称为“殖民大陆”(原因你知道)。他们的土著人口只有2%，大部分是移民及其后裔。 “殖民大陆”国家的土地作为生产要素，在历史上是以极低的成本获得的，这是它们农产品生产成本低的最重要原因，是“土著国家”无法比拟的。美国每个农场的平均劳动力只有1.6人。相对于“原生国”的精耕细作，他们更注重机械和科技的投入，如智能机械、养殖、化肥、农药等。毕竟对于量产来说，产量每增加一个百分点，最终都会带来可观的收益。比如抗除草剂转基因大豆的研发，就是移植矮牵牛的基因，帮助大豆抵抗除草剂草甘膦，避免和杂草一起杀死。在除草剂的配合下，大大简化了田间管理，大大提高了大豆产量。中国非转基因大豆平均亩产143.6公斤，美国转基因大豆平均亩产214公斤。中美主要农产品成本比较(2014):元，公斤资料来源：《全国农产品成本收益资料汇编2015》，美国农业部经济研究中心。在贸易方面，美国占了世界四大谷物贸易国中的三个。如今控制着全球80%的粮食贸易，俗称ABCD-ADM、Bunge、Cargill、Louis Dreyfus的四大粮商有三家是美国人。虽然都是世界500强，但他们低调行事，默默发财。全球最大的粮商嘉吉，属于私人家族企业，根本不参与500强榜单。四大粮商是一条龙的集团化运作，从种子、化肥等生产环节，到建立自己的运输渠道等流通环节，控制着整个链条。奉以关注从农场到码头全过程的名义，在南美拥有大型农场。在向农民出售化肥的同时，它购买他们的谷物，然后出口到其他国家进行进一步加工。在定价方面，美国垄断了世界大豆出口市场的90%以上。虽然中国是全球最大的大豆客户，去年中国进口大豆8169万吨，对外依存度超过85%，但全球大豆价格是由芝加哥商品交易所(CBOT)而非中国控制的。美国垄断了世界大豆出口市场的90%以上，掌握着国际大豆市场的定价话语权。美国贸易商进口大豆的离岸价是以CBOT的期货价格加上上涨的贴水(价差——国际贸易商的利润来源)，这意味着只能被动接受CBOT的价格。而CBOT房价必然会被一些利益集团在幕后操纵。经常听到国内期货行业和压榨企业的一些人大喊：我又被USDA坑了！美国农业部的数据报告“诱导”大家抢购上涨. 大豆消费端：其实整个大豆产业链就是一家人。业内人士都知道，2001年，中国对外开放大豆市场，外资企业涌入中国。2004年，跨国巨头以资本为武器，将从美国购买的高产、低价、高出油率的转基因大豆源源不断地运往其廉价的中国榨油机进行加工，疯狂打压中国中小型大豆加工企业。国内油厂不堪重负，纷纷宣布破产或被外资低价兼并。目前，中国近80%的油脂市场被国际粮商通过参股和独资控制。中国97家大型油脂企业中，有64家企业有跨国粮商控股。其中最典型的代表就是由美国ADM公司和新加坡丰益集团共同投资的益海(中国)集团。该集团在中国直接控制了38家工厂和贸易公司，中国最大的食用油品牌金龙鱼、口福和胡姬花等知名品牌都归其所有。然而，这个产业链的延伸并没有结束。大豆提取后，剩下80%的豆粕。嘉吉和其他公司在包括中国在内的世界各地从事饲料、肉类和家禽的生产和加工。嘉吉美国公司在全球拥有250家饲料厂，饲料产量居世界第二位。此外，嘉吉是世界上最大的肉类和家禽加工商之一。可以说，美国构建了从种植到贸易、定价、加工、销售的大豆全产业链。“核武器”在很多国家都有，但是这个大豆全产业链是美国独有的！

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