煮香肠用冷水还是开水煮多久(香肠开水煮多久能熟)

　　香肠一般要煮20~30分钟。香肠含有一定量的亚硝酸盐，不烧的时间越长，香肠中的亚硝酸盐含量就会越少。香肠一定要用冷水煮，这样水才能慢慢渗透到肉的组织里，香肠才会越来越有营养。

　　香肠用冷水煮多久？香肠是一种使用非常古老的食品生产和肉类保鲜技术的食品。它是通过将猪或羊的小肠衣倒入调味的肉中制成的。

　　香肠分为贵州麻辣香肠、四川麻辣香肠、黄司马香肠、莱芜香肠、济南香肠、滨海香肠、安昌香肠等。

　　香肠可以做成辣椒辣肠、甘蓝炒肠、香肠蒸蛋、白菜炒肠、彩椒炒肠、菜花炒肠、荷兰豆炒肠等菜品。