蓝莓对高血压的好处(蓝莓的功效与作用及禁忌),新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了蓝莓对高血压的好处(蓝莓的功效与作用及禁忌)相关信息,下面一起看看。

  用数据说话,用科研解读健康知识。本期科研数据解读:蓝莓的九大功效。

  联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一”。蓝色

  浆果具有高生物类黄酮——花青素,是一种强抗氧化剂,具有直接清除自由基的能力。花青素可以从肠道吸收。女性口服720mg花青素,血清花青素浓度可达97.4nM,蓝莓含有全部六种花青素化合物。

   1降低血压

  研究人员对40名健康志愿者进行了为期一个月的研究,并将他们随机分为两组。一组为实验组(每天喝200 g蓝莓汁),另一组为对照组(每天喝一种对照饮料)。研究人员观察了实验组饮用蓝莓汁两小时后的血管功能。结果显示血压下降了5毫米汞柱,与使用降压药的情况相似。结论:每天吃200 g蓝莓,坚持一个月,可以改善人体血管功能,降低健康人的收缩压。还有一项在有心血管疾病风险的肥胖人群中进行的研究表明,每天服用50g蓝莓浆果(1624mg苯酚和742mg花青素),持续8周,可以降低血压(收缩压6%,舒张压4%)。蓝莓花青素能提高人内皮细胞的功能。内皮细胞是血液或淋巴与周围身体组织之间的屏障,在血液凝固和血压调节中起着关键作用。

   2减少DNA损伤

  有研究表明,每天饮用1000毫升蓝莓汁,连续饮用4周,可使氧化诱发的DNA损伤降低20%

   3提高记忆力

  在体外,蓝莓通过减少激活的小胶质细胞释放的炎症生物标志物(TNF-和COX2)表现出抗炎作用,有助于改善认知功能。在每天通过口服饮食摄入蓝莓的大鼠中观察到了对炎症的神经保护作用。在老年人中,连续12周每天吃蓝莓(428-598mg花青素)与语言学习和记忆的改善有关,而血糖和胰岛素的变化以及主观幸福感仅趋于有益。花青素和蓝莓汁本身已经被证明可以提高老年人的认知能力。

   4.改善绝经后妇女的血压和动脉硬化。

   48名患有绝经前或1期高血压的绝经后妇女被给予22 g (11 g,一天两次)蓝莓干和冷冻干粉8周。收缩压和舒张压均有不同程度的下降,臂踝脉搏波传导速度也有所下降。

   5减少心肌梗塞

  哈佛大学的研究表明,每周吃3份以上草莓或蓝莓的女性患心肌梗死的风险降低34%。中青年女性多摄入草莓、蓝莓中的花青素,也是黄酮类物质,可以降低心肌梗死的风险。蓝莓有预防和恢复作用,对心肌梗死有保护作用,与一氧化氮代谢有关,使应激物更难增加线粒体通透性,导致细胞死亡。每天吃蓝莓,坚持至少一个月,可以改善心血管功能,降低20%的心脏病风险。

   6对血糖的影响

  蓝莓对碳水化合物吸收酶有抑制作用,对-葡萄糖苷的抑制作用强于-淀粉酶。一项对II型糖尿病患者使用蓝莓叶(每300mg补充叶提取物中含50mg杨梅素和50mg绿原酸)的研究报道,血糖从143 mg/L下降到104 mg/L,但其他使用蓝莓果实的研究没有注意到患者的血糖会下降。在没有胰岛素抵抗的肥胖成年人中,每天服用22.5g蓝莓提取物(1462mg苯酚和668mg花青素),持续6周,三分之二的参与者的胰岛素敏感性增加了10%以上。

   7对肝脏的影响

  大鼠补充大剂量蓝莓汁,可在8周内减轻CCL 4诱导的肝纤维化。口服75g新鲜浆果(1.3%花青素)可延缓体内脂蛋白氧化。蓝莓虽然不能有效降低循环甘油三酯,但可能会减少肝脏脂肪的堆积。

   8对体育的影响

  运动前五小时饮用含200g蓝莓浆果和96.6mg花青素的饮料,可以加快能量恢复。

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