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  你有来自中国的辣椒吗?

  中国原产哪种辣椒?

  胡椒原产于中国吗?

  中国的八大辣椒品种包括线椒、云南小米椒、朝天椒、云南速溶椒、灯笼椒、青椒、甜椒、海椒。其中云南小米椒、云南速溶椒、朝天椒辣味较高,深受喜欢辣椒的人的喜爱。其他品种的辣味比较淡。它们可以用作蔬菜或调味品。

  辣椒是从哪里传入中国的?

  胡椒是在明朝后期从美国传入中国的。起初辣椒只是作为观赏作物和药材进入中国,当时被称为辣椒。贵州及其周边地区是最早吃辣椒的民族。在食盐匮乏的贵州,康熙时期的辣椒起到了替代食盐的作用,与生活息息相关。在干旱的年份,贵州吃了很多辣椒。乾隆年间,与贵州相邻的云南镇雄、湖南郴州也开始吃辣椒。嘉庆以后,辣椒在贵州、湖南、四川、江西等省广泛种植。嘉庆有记载,江西、湖南、贵州、四川等地已种植蔬菜。现在它已经成为一种重要的蔬菜和调味品。种子可以食用,果实也有驱虫发汗的作用。

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