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　　 1.直接吃。三文鱼籽是一种可以直接食用的高营养食品。在西餐中，新鲜的三文鱼籽作为凉菜，人们可以直接吃到新鲜的三文鱼。子弹正在被吃掉。以往要以红酒为基酒，配以适量的香槟。但是直接吃新鲜的三文鱼籽，尽量不要喝那些冰镇的伏特加，会掩盖三文鱼籽的鲜奶味，让人尝不出它应有的味道。

　　 2.食用前调味。三文鱼籽可以加入你喜欢的调料，调制成沙拉后食用。调制时，你需要一个新鲜的洋葱。切成块和新鲜的三文鱼子放在一起，然后加入适量的白糖和醋，少量的味精。用干净的筷子拌好后，就可以直接吃了。这样，在吃三文鱼子的时候，可以减少它的腥味，让它的味道更容易让人接受。

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