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　　零下6的苹果会结冰，零下6会破坏苹果的细胞结构，导致脱水等现象。最适宜的储存温度为零下2-2。苹果是落叶树。通常情况下，树可以高达15米，但栽培的树通常只有3-5米高左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树的花期是根据当地的气候来定的，一般是4月到5月。苹果是异花授粉植物，大部分品种不能通过自花授粉形成果实。

　　苹果分销：

　　苹果原产于土耳其东部，主要品种为苹果属(有上百个品种)，其中一种为短枝型，是为提高繁殖力而培育的矮化复合品种。中国、美国和法国是主要的苹果生产国(吨)，而法国、意大利、美国和土耳其是单位产量(吨/公顷)的领导者。中国河北山西山东陕西(目前陕西是中国苹果种植面积最大、产量最高的省份，苹果种植面积1100万亩，产量占中国的四分之一，世界的七分之一。

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