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　　菠萝蜜又名菠萝蜜、苞叶、菠萝、大菠萝、蜂蜜冬瓜、牛肚，是一种热带水果，也是世界上最重的水果。一般重5-20公斤，最重的超过59公斤。果肉可以新鲜食用或加工成罐头、果脯或果汁。种子富含淀粉，可以烹饪。菠萝蜜树形整齐，树冠大，浓荫，果实奇特。这是一个美丽的遮荫树和行道树。百年菠萝蜜树，木质金黄，材质坚硬，可做家具和黄色染料。

　　形态特征：

　　常绿乔木，高10-20米，30-50厘米；胸径；老树通常有扁平的根；树皮厚，暗褐色；小枝2-6毫米厚，纵向皱到平滑，无毛；叶子托着茎呈环状，痕迹明显。叶革质，螺旋状排列，卵圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，顶端钝或锥形，基部楔形，成熟叶全缘，或幼树和萌枝上的叶常分裂，表面深绿色，干燥后淡绿或浅褐色，无毛，有光泽，背面淡绿，稍粗糙，叶肉细胞具长臂，组织呈球形。

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