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有一种说法是,用酒精浸泡大蒜可以有效缓解和治疗脑血管硬化。这种说法有科学依据吗?答案是肯定的。
科学家发现,当大蒜与一点点维生素B1放在一起时,可以产生一种叫做大蒜素的物质,大蒜素可以增强维生素B1的作用,从而为人类大脑活动提供能量。大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫大蒜素N的物质,能在一定程度上抑制血小板凝集,具有一定的杀菌、防癌、降血脂、降血糖、降血压的作用,因此能很好地预防心脑血管疾病引起的各种意外疾病。
第一,脑血管问题患者要多吃素菜,少喝酒。大多数蔬菜和水果含有大量的维生素C、钾和镁,以及大量对人体有益的膳食纤维。研究证明,维生素C能有效调节人体内胆固醇代谢,从而缓解和预防动脉硬化发展,还能增加人体血管的致密性。一些酒精饮料,尤其是烈性酒,会加重动脉硬化的症状,甚至增加中风的机会。
第二,脑血管病人要多吃植物油,少吃动物脂肪。现代人的注意力分散型脑血管疾病大多与人们的饮食不健康有很大关系。人们油腻的饮食容易导致血管中大量出油,产生“三高”症状。植物油大多是一些不饱和脂肪酸,可以帮助促进人体血清降低胆固醇;动物脂肪的胆固醇含量普遍较高,心脑血管疾病患者应尽量避免服用。
三、心脑血管疾病患者的饮食尽量清淡,少食多餐,避免一次性暴饮暴食。脑血管硬化患者应多吃清淡食物,每天盐的摄入量应严格控制。因为盐中的钠进入血管后会增厚血管壁,导致血压升高。
第四,患者要注意蛋白质的摄入。蛋白质对人体非常重要,人们饮食中缺乏蛋白质也会引起动脉硬化。
心脑血管疾病如果控制不好,非常容易给人带来严重的生命危险。因此,人们首先应该注意饮食的营养平衡,每天保持一定的体育锻炼。对于已经患有心脑血管疾病的人来说,更应该注重自身的身体调养。
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