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根据个人口味。

桃子生的时候是硬的，刚熟的时候会硬。但是，果实的颜色会由青色变成粉白色，味道会由酸变甜。这个时候桃子就可以吃了。

然而，桃子在不同时期有不同的味道。刚刚成熟的桃子一般又硬又甜，而成熟的桃子又软又多汁。桃子吃之前没有软化的要求，可以根据个人口味决定。

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