存放消毒后餐具的保洁措施(关于专供存放消毒后餐用具的保洁设施),本文通过数据整理汇集了存放消毒后餐具的保洁措施(关于专供存放消毒后餐用具的保洁设施)相关信息，下面一起看看。

　　消毒后的餐具必须存放在专用的餐具清洗柜中。消毒和未消毒的餐具应分开存放，并在餐具储藏柜上明确标示。餐具柜要定期清洗，保持清洁。必须有专门的洗涤餐具的水池，不得与其他清洗蔬菜、肉类的水池混放。用于餐具清洗消毒的洗涤剂和消毒剂必须符合食品用洗涤剂和消毒剂的卫生标准和要求。

　　厨房应符合以下要求：

　　 1.厨房的最小使用面积不得小于8平方米。

　　 2.墙壁应采用1.5m以上的瓷砖或其他防水、防潮、耐洗的材料。

　　 3.地面应采用防水、防潮、耐洗的材料，有一定坡度，易于清洗。

　　 4、配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的符合卫生要求的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和废弃物存放设施。

　　更多存放消毒后餐具的保洁措施(关于专供存放消毒后餐用具的保洁设施)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！