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　　 1.西湖龙井西湖龙井是中国最著名的茶叶之一。它产于浙江杭州西湖周围的山区。多年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名，而且以龙井茶闻名。西湖茶花有上千年的历史，唐代就有名气，但形成扁形龙井茶却用了一百年左右。相传乾隆皇帝在杭州巡抚时，在龙井茶区天竺写过一首名为《观茶采歌》的诗。西湖龙井茶主要由狮(峰)、龙(井)、云(境)、虎(润)、梅(家坞)组成，以西湖龙井茶为主。龙井茶看起来直、扁、美，光滑均匀，色泽翠绿。冲泡后香气高而持久，如兰花般芬芳；汤色杏绿色，清澈明亮，底部绿叶，花均匀，芽直立，外形生动。喝茶清爽，齿间留香，回味无穷。龙井茶区位于西湖的秀山上。这里临湖的山气候温和，终年云雾缭绕，雨量充沛。此外，土壤结构疏松，品质肥沃，茶树根深叶茂，满眼的绿色常年存在。从垂柳到层林，茶芽不断发芽。清明前采摘的茶芽被称为钱明茶。炒一斤钱明茶要七八万芽，是龙井茶中的极品。龙井茶的外观和内在品质与其加工工艺密切相关。2.黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南、歙县以北的黄山。黄山是中国风景独特的自然风景区。一年到头都有云。云可以长时间覆盖整个山区。山峰像几个岛屿一样暴露在云层中，所以被称为云海。黄山的松树，或倒或舒，树形奇特。黄山的石峰由奇、险、深的岩石组成。云、松、石的统一构成了黄山神秘的胜景，也给黄山毛峰茶带来了各种神秘的色彩。黄山毛峰茶园分布在海拔1200米的云谷寺、松谷寺、吊桥寺、慈光阁、半山寺周围。在高山深谷，坡度达到30-50度。气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短。在这种特殊的条件下，茶树每天都沉浸在云雾中，所以茶芽特别肥美，柔软细嫩，叶丰满，持久，香气浓郁，滋味醇厚甘甜，成为茶叶的上品。洞庭碧螺春是中国著名的绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。据说洞庭东山碧螺春峰和石壁上种有几种野生茶。每年，当地人都会在茶叶季节用篮子采摘，供自己食用。有一年，茶树茂盛了。人们争先恐后地采摘它们。竹篮装不下，只好放在怀里。茶被我怀里的热气熏得，突然冒出一股奇怪的香气。采茶人惊呼：吓人，故名。4.安溪铁观音安溪是中国乌龙茶的主要产地。茶叶种植历史悠久，产于唐代。安溪雨量充沛，气候温和，山峦重叠，树木众多。一年四季都是云海美景。适合茶树的生长。此外，通过历代茶人的辛勤劳动，选育出了一系列优良的茶树品种。目前，我国保存了铁观音、黄丹、本山、大闸蟹、大叶乌龙、梅展等60多个优良品种，因此安溪被称为优良茶叶品种的宝库。铁观音是一种非常好的茶树，树势小，枝条开阔，叶色深绿，叶质柔软丰满，芽质肥沃。铁观音的芽和叶制成的乌龙茶也叫铁观音。所以铁观音既是茶叶品种的名称，也是茶叶的名称。

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