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　　炖排骨需要放什么材料？1.材料：排骨500g，八角，香叶适量，葱姜适量。调料：酱油3g，生抽3g，料酒3g，盐3g，水100ml。2.锅中放8ml油，倒入500g排骨，煎至两面金黄，将煎好的排骨放入锅中，倒入100水。

　　炖排骨需要放什么材料？1.材料：排骨500g，八角，香叶适量，葱姜适量。调料：酱油3g，生抽3g，料酒3g，盐3g，水100ml。

　　 2.锅中放油8毫升，倒入排骨500克，煎至两面金黄，将煎好的排骨放入锅中，淋100毫升水在排骨上，加入八角、香叶、姜、葱、花椒、料酒3g、生抽3g、淡酱油3g、盐3g，中火煨30分钟，盖上锅盖，出锅。

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