家常清炖鸡的做法大全窍门(清汤炖鸡的做法大全家常做法),本文通过数据整理汇集了家常清炖鸡的做法大全窍门(清汤炖鸡的做法大全家常做法)相关信息，下面一起看看。

　　 1、1、1首先将一只鲜鸡、几颗红枣洗净，浸泡洗净，然后去核，适量枸杞，四片当归。取1.5至2勺左右的盐，均匀地撒在鸡肉上。砍掉脖子和脚。

　　 1、1、1首先将一只新鲜的土鸡、几颗红枣洗净，浸泡干净，然后去核，枸杞适量，当归四片。取1.5至2勺左右的盐，均匀地涂抹在鸡肉的内外。切掉脖子和脚，连同内脏一起塞进鸡肚子里。

　　 2、2、然后，加入所有药材，放入锅中，胃朝上，密封保鲜膜，放入冰箱冷藏2至4小时，再放入锅中蒸2小时。

　　 3，3然后，把食材和主料放在高压锅里，放在水里(水量视人数而定)一起炖，大概需要一个小时。高压锅很适合做汤。

　　 4，4，然后，煮好后，用盐调味。不需要给任何其他香料。开锅是药材很香的味道，还有鸡肉的香味。

　　 5，5，然后，把鸡洗干净，里里外外刷上盐，记得给鸡按摩，让它更入味。红枣和枸杞洗干净后，放入鸡肚子里。

　　 6、6、最后将卤好的鸡肉放入冰箱冷藏2小时以上，将卤好的鸡肉放入炖锅中。盖子外面最好加两层砂纸，密封性会更好。

　　本文到此结束，希望对你有所帮助。

　　标签:

　　声明：本文由用户上传。如有侵权，请联系删除！

　　更多家常清炖鸡的做法大全窍门(清汤炖鸡的做法大全家常做法)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！