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桂花糕,常见做法
桂花糕?
什么样的鲜花蛋糕好吃?
桂花糕的配料:面粉、植物油或猪油、水馅:桂花、糖、植物油或猪油第一步:在面粉中加入水、猪油或植物油,搅拌至没有干面粉,盖上盖子静置一会儿。第二步做馅:将桂花、糖、油混合均匀,分成等份,搓圆。最好把它们冷冻在冰箱里。步骤3面团也分成等份,擀成圆形,包成馅,放入模具中成型。烤箱预热,烤至两面微黄。第四步烤好的桂花糕有淡淡的桂花香味,很好吃。
桂花糕?
用桂花粉5克,水适量,糖半碗,黄油适量,食用油适量,蜂蜜适量,桂花糕适量。第一步准备好所有材料。第二步在面粉中加入适量的糖和一些干桂花,根据个人口味而定。然后在面粉里倒入温水,做成不粘手的面团。记得用温水。第三步将揉好的面团醒发15-20分钟。第四步将醒好的面条分成几块面团,然后用擀面杖将面团擀成薄片,再撒上一些糖。第五步倒点食用油,铺均匀,然后撒一层桂花。第六步最后卷起来,等5分钟左右擀薄,但不能太薄,大小是这个的3倍,否则会影响口感!最后一步,两面抹黄油煎饼3-4分钟!
1桂花糕怎么做?
桂花糕的烤制方法如下 1水皮:将高筋面粉100g、低筋面粉50g、水75g、糖15g、黄油15g、黄油20g放入面包机中混合搅拌均匀。静置30分钟。3油皮:80g低筋面粉和50g黄油用手搅拌均匀。静置15分钟,在不粘锅中煎40克低筋面粉,直到它变成黄色。5加入桂花、蜂蜜、糖炒面。9把它卷成长方形,重复8-9的方法三次。10.取一个长方形一次,然后把面条11卷起来,切成8等份,大约4等份CM。静置10分钟。12取一个面团,卷成切片的圆盘,在开口外放一块桂花馅13收好。14将蛋液涂在面团的另一面。15粘上白芝麻16,擀成饼。17.让蛋糕静置20分钟左右。18烤箱
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