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　　你爸爸的棒棒糖很好吃(自制水果棒棒糖)。每个孩子都喜欢糖果。你小时候最喜欢的糖果是什么？久而久之，他身边又多了一个孩子，美美地舔着棒棒糖，一边吃，一边说，妈妈，你真厉害，你做的棒棒糖真好吃！如果你想做梨汁棒棒糖，用梨汁代替菠萝汁。这个党大概能做18根棒棒糖，由于模具大小不同，数量会有所不同。【菠萝味棒棒糖】配料：菠萝汁40g、冰糖100g、水100g、柠檬汁20g、水怡20g；工具：不粘锅1个，棒棒糖模具1个，棒棒糖纸棒18根，棒棒糖包装纸18个；菠萝棒棒糖的做法1。准备食材：菠萝汁40克，冰糖100克，水100克，柠檬汁20克，水怡20克；2.冰糖加水倒入不粘锅，中火煮至融化(冰糖融化前多搅拌几次，不要过度搅拌)；3.冰糖融化后，加入20克水怡和40克菠萝汁；4.挤柠檬汁20克，继续中火煮；5.煮到130左右，在清水里滴一点，凝固变硬，说明熟了，不要超过140；6.大火后用冷毛巾冷却，搅拌脱泡几下，立即倒入模具中(以最快的速度将糖液倒入模具中，最后因为温度下降，一部分不会掉下来，可以用小火再加热。切记不要过度搅拌，会转沙！);7.糖温低可以脱模时，5分钟左右；8.脱模后立即装袋。烹饪技巧1。必须使用电子温度计来控制温度；2.一开始可以用电磁炉火融化冰糖。加入果汁后，用煤气炉，比较均匀，小火慢炖。责任编辑：

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